Promuove uno stile di vita equilibrato partendo dall’alimentazione
Health Chef® è guidato da un Comitato Scientifico di eccellenza composto da professionisti della scienza e della cucina.
Contribuisce a migliorare le abitudini alimentari
Obiettivo del progetto Health Chef® è favorire una maggiore consapevolezza delle persone rispetto al cibo e alla nutrizione.
Health Chef®… Cos’è?
Health Chef® è un marchio registrato di Venicepromex – Agenzia per l’internazionalizzazione – che nasce con lo scopo di promuovere uno stile di vita equilibrato, partendo dall’alimentazione. Il progetto è guidato da un Comitato Scientifico di eccellenza composto da professionisti della scienza e della cucina.
Il progetto prende vita in occasione dell’evento “Padova Health&Wellness Week” del 2018, in cui emerge come il benessere poggi su tre filoni: nutrizione, movimento, mente. Abbiamo quindi voluto portare in dote da questo incoming un progetto che avesse “vita propria” e continuasse nel tempo.
Health Chef® non è né una dieta, né una certificazione: l’obiettivo di Health Chef® consiste nel contribuire al miglioramento delle abitudini alimentari e nell’aumentare la consapevolezza delle persone rispetto al cibo e alla nutrizione.
Il comitato scientifico
Il progetto Health Chef® è guidato da un Comitato Scientifico di eccellenza composto da professionisti della scienza e della cucina.
Il Comitato Scientifico ha il compito di:
Informare
stilando i requisiti che un piatto Health Chef® deve rispettare, osservando tutti i principi necessari per un’alimentazione salutare, migliorando il proprio stile di vita.
Affiancare
i professionisti della ristorazione nella realizzazione di proposte in linea con i requisiti Health Chef®, grazie ad una comprovata esperienza professionale e tecnico/scientifica.
Diffondere
la cultura del benessere ed informare la popolazione circa le regole e i benefici di un’alimentazione sana e bilanciata supportando gli operatori del settore della filiera alimentare in questo processo di cambiamento.
Health Chef® Ambassadors
Grazie alla preziosa collaborazione con le Associazioni di Categoria del territorio, qui trovi i locali che hanno aderito al progetto e nei quali potrai degustare le proposte Health Chef®.
Health Chef® è un'iniziativa
Seguici sui social
Health Chef® è un marchio registrato di Venicepromex – Agenzia per l’internazionalizzazione S.c.a.r.l.
Tel 049 8208327 | E-mail health.chef@vepromex.it